Oppskriften ble rett og slett, det jeg hadde i skapet. Og tro det eller ei, kaken ble faktisk god. Siden jeg brukte 100% kakao (kjøpt på helsekost) ble den ganske kraftig på smak.....men skal man først spise kake, ja så skal det jammen være smak også.
Etter ett stykke var jeg mett :o)
Sjokoladekake med hasselnøtter(Lavkarbo)
150 g smør
100 g sukrin
3 egg
1 dl fløte/H-melk
60 g kokosmel
2 ss 100% kakao (kjøpes på helsekost)
2 ts bakepulver
hakkede hasselnøtter
Rør smør og sukker hvitt
Pisk i et egg om gangen, og ha i væsken
Sikt i de andre indgriensene, og strø over hasselnøttene til slutt.
Jeg brukte miksmaster til og røre inn alt
Stekes på 175 grader varmluft i ca 30 min
Sikt over litt sukrinmelis før servering
Mmm..den så god ut den:) Fink du er:)
SvarSlettHa en fiiiin mandag:)
Klem
Det så helt fabelaktig ut! Du er så flink!
SvarSlettØnsker deg en fabelaktig start på uken :)
Smil og klem
god grunn til å feire med kake! ;)
SvarSlettSå godt ut!!
Så fine rømlingene er, godt de kom hjem igjen.
Den både så og hørtes veldig god ut, og skal helt klart prøves! Takk for at du deler oppskriften, jeg trenger lavkarbo etter sommeren, hjelp!
SvarSlettKlem fra meg