Rask og enkel gryte
ca 4-6 champinjonger i skiver
2 tomater grovhakket
1/5 løk grovhakket
litt finhakket chili
0,5 dl vann
3ss rømme
salt og pepper
Stek ca 400 g kjøttdeig i en gryte, og ha i champinjong, hakket tomat, løk og chili.
La det surre i gryten i et par min.
Ha i 0,5 dl vann og 3 ss rømme. La det få småkoke ca 10 min.
Smak til med salt og pepper
Blomkålmos
Ha i 1 ss smør og 2 ss fløte og mos det med stavmikser.
Smak til med salt og pepper
Denne gryten synes vi er kjempegod og rask og lage, så den lages ofte her til middag. Man har jo de grønnsakene man selv liker. Jeg er veldig glad i champinjong og chili bruker mye av det i maten.
Av og til er det jo lov og unne seg et lite glass rødvin. Det gjorde jeg i kveld, å fytti katta det smakte godt :o=)
Ønsker dere en super onsdagskveld
Mmm..det så og hørtes godt ut:) Chilli er godt:) Deilig å kose seg innimellom:) Et glass vin er velfortjent:)
SvarSlettKlem
Takk for herlig oppskrift. Det hørtes fantastisk godt ut :)
SvarSlettEtt glass vin er aldri og forakte vet du :)
Fabelaktig torsdag til deg!
Stor klem
Det må prøves! Du legger ut mange fristende oppskrifter :)
SvarSlett