onsdag 3. august 2011

En veldig enkel lavkarbo start

Det kan det være vanskelig og endre kostholdet. Ikke fordi at man mangler motivasjon, men man vet rett og slett ikke hva man kan spise og hva man ikke skal spise.Så det må være en enkel og safe start :o)
Ost, rømme, fløte, pgiliadelphia, skinke, salami, spekemat, laks, egg, bacon, brokkoli, bomkål, tomat, smør, kruskakli og linfrø er noen av de tingene det går mye av her i huset.

 Kavli skivet ost med forskjellige smaker bruker jeg ofte som  brød. Legg den på et bakepapir og inn i microen i ca 2-3 min, avhengig av styrken på microen. Da får du en kjempegod crispy ostekjeks.(se nedenfor)
                                        
Disse kjeksene bruker jeg også som tacoskjell, men da med jalapenos for å få litt mere smak.

Pizzabunn: Da legger jeg 6 stk på et bakepapir og inn i microen i ca 4 min. Volà...en sprø og god bunn.
Så er det bare og legge på de indgrienser man liker, ost på toppen og inn i stekovnen i ca 5 min.
Kjempegodt :o)

Chips : Skjær osten i strimler, legg dem på bakepapir og inn i microen.

Husk og alltid bruke bakepapir ellers setter osten seg fast



En enkel frokost /lunch
2 stk kavli skivet ost (legges på bakepapir og inn i microen i ca 2- 2,5 min)
2 stekte egg
4 skiver bacon
Litt grønnsaker etter ønske  




Enkel lunch/frokost
Kavli skivet ost (ostekjeks)
Rømmesalat (rømme og isbergsalat + litt salt og pepper blandes)
Spekemat









Disse ostekjeksene kan man jo ha på hva som helst av det pålegget man liker.                                 Bruker ofte ost og skinke på. Det er jo  enkelt og godt, og ikke noe mer arbeid  enn det er å smøre seg en brødskive med nugatti :o)
Annet pålegg som er lite karbohydater i er forskjellige typer smøreost som feks skinkeost, rekeost, baconost, og makrell i tomat,






6 kommentarer:

  1. Kjempefint innlegg. Nå skal jeg lage handleliste. Ble imponert over at osten oppfører seg slik under oppvarming. Gleder meg til å prøve :)

    SvarSlett
  2. ... lager egen folde i favoritter hvor jeg lagrer tipsene dine. Takk for at du deler :)

    SvarSlett
  3. Da har jeg prøvd ostekjeksen. Og må si jeg ble positivt overrasket:-) De var jo faktisk litt gode. Prøvde den med jealapenos. Ble enda bedre med litt tacorester oppå, og litt smelta ost på toppen. Til slutt litt rømme oppå der igjen. Hmmm, må kanskj kaste meg ut i det...:-)

    SvarSlett
  4. Ja der kan du se Åse Lill :o)
    Det er bare komme i gang :o)

    SvarSlett
  5. Såå herlig! Det kavliostetrikset, det brukte jeg mye før- takk for at du minnet meg på det :)

    Herlig augustkveld ønskes deg! Her hos meg skal den nytes på balkongen med ett glass limonade.
    Klemklem

    SvarSlett
  6. Skal prøve det kavliost trikset,så jo kjempe godt ut:)
    Klem

    SvarSlett